Die 10 besten Craftbierbrauereien in Frankfurt am Main

Staanemer Braukunst braut Pils, Weizen und IPA in kleinen Mengen nach dem deutschen Reinheitsgebot. Die Brauerei setzt auf nachvollziehbare Zutaten und verzichtet auf Pasteurisierung, Filtrierung und Stabilisierung. Während der Öffnungszeiten sind Verkostungen möglich, außerdem werden ganzjährig Brauereiführungen und private Veranstaltungen angeboten. Braukurse vermitteln Malz- und Hopfensorten, Temperaturen und Arbeitsschritte und verbinden die Erklärung mit praktischer Beteiligung und Verkostung. Der saisonale Biergarten öffnet freitags und samstags von April bis Oktober. Der Hofverkauf findet zu den angegebenen Zeiten statt. Für größere Gruppen wird eine Reservierung empfohlen. Das Angebot richtet sich damit sowohl an Bierinteressierte als auch an Menschen, die Brauen in einem Kurs kennenlernen möchten.

Faselbräu - Zum Wohl Brauerei stellt handwerkliche Craft-Biere und vergorene Hopfengetränke her. Vor Ort können verschiedene Sorten wie Helles oder dunkle Biere probiert werden. Eine kleine Bar lädt an Wochenenden zum Verkosten ein. Veranstaltungen ergänzen das Angebot.

Wer den Brauprozess selbst kennenlernen möchte, kann an einem Braukurs teilnehmen. Die einzelnen Schritte werden erklärt, bevor die Teilnehmer selbst mitarbeiten. Die Brauerei verfügt über einen rollstuhlgerechten Eingang und Parkplatz.

Schalander / Hochstädter Landbier e.K. ist eine kleine Brauerei mit selbst gebrautem Bier, Bar und gastronomischem Angebot. Gäste können im Innenbereich oder im Hof Platz nehmen und dazu eine kleine Auswahl an Speisen sowie warme Tagesgerichte bestellen. Das Haus eignet sich damit für entspannte Abende, an denen das Bier aus eigener Herstellung im Mittelpunkt steht. Ergänzend finden Musikkonzerte statt. Wer eine überschaubare Karte und ein lokales Brauereierlebnis sucht, findet hier eine passende Kombination aus Ausschank und Küche.

Hopfünf GmbH ist eine kleine Privatbrauerei mit frischen, wechselnden Biersorten. Zum beschriebenen Sortiment gehören Helles, Märzen und saisonale Spezialitäten. Bier kann vor Ort verkostet und anschließend mitgenommen werden. Werksverkäufe und Veranstaltungen werden über Instagram angekündigt.

Die Brauerei richtet sich an Bierliebhaber und Menschen, die regionale Produkte direkt kennenlernen möchten. Hopfünf ist außerdem bei regionalen Veranstaltungen vertreten und verbindet den Ausschank dort teilweise mit Essen. Das Frischbier muss gekühlt gelagert werden.

Das Bayreuther Brauhaus an der Hauptwache bringt bayerische Wirtshausküche und Bayreuther Bier mitten in Frankfurts Innenstadt. Serviert werden Wirtshausklassiker wie Landbierhaxe und Schnitzel, Brotzeiten sowie vegetarische und vegane Gerichte. Das Bayreuther Hell wird frisch vom Tank gezapft. Gäste können am Tresen eine schnelle Mahlzeit bestellen, an der Bar einkehren oder mit Bedienung sitzen. Außenplätze und ein Biergarten ergänzen das Angebot. Das Brauhaus eignet sich für Frankfurter, Messegäste, Stadtbesucher und Gruppen. Reservierungen sind möglich. Die Küche ist sonntags bis donnerstags bis 22 Uhr und freitags, samstags sowie an Feiertagen bis 23 Uhr geöffnet. Die Öffnungszeiten reichen jeweils länger.

Die Taunus Braumanufaktur entwickelt und vertreibt das Taunus Hell, ein Bier, das Tradition und Innovation verbinden soll. Der Ursprung liegt in Hofheim am Taunus. Ergänzend bietet der Webshop Biergläser und verschiedene Textilien wie T-Shirts und Hoodies an. Wer die Geschäftsadresse besucht, sollte den Zweck des Standorts berücksichtigen: Dort findet kein Verkauf statt. Der direkte Bierkauf vor Ort ist daher nicht möglich. Die online ausgewiesenen Produkte sind ausschließlich für Erwachsene vorgesehen. Die Altersverifikation nennt ein Mindestalter von 16 Jahren.

The station verbindet eine Brauerei mit Biergarten, Eventspace und Catering. Ausgeschenkt werden selbstgebraute und zugekaufte Biere, darunter Helles, Dunkles und Pale Ale. Dazu können Gäste Pizza aus der benachbarten Pizzeria bestellen und im Biergarten oder in den Innenräumen genießen. Das Angebot passt zu einem entspannten Abend mit Freunden und zu Veranstaltungen. Wer verschiedene Bierstile probieren möchte, findet eine kompakte Auswahl mit unterschiedlichen Geschmacksprofilen.

Zu den 12 Aposteln verbindet regionale deutsche Küche mit deutschen Fleischspezialitäten und hausgebrauten Bieren. Serviert wird in einer lebhaften, rustikalen Brauereischenke, die in einer historischen Brauerei untergebracht ist. Die Karte steht für gutbürgerliche Gerichte und verbindet Tradition mit neuen Interpretationen. Für den Besuch eignen sich sowohl ein deftiges Essen als auch ein Bier an der Theke oder in der urigen Kellerbar. Bei gutem Wetter stehen Außenplätze zur Verfügung. Das Restaurant ist täglich von 12 bis 23 Uhr geöffnet und bietet auch Online-Bestellungen an. Wer vollständig vegane Speisen sucht, findet hier kein ausgewiesenes Angebot.

Glaabsbräu in Seligenstadt verbindet Brauereigeschichte mit moderner Bierherstellung und Brauereiführungen. Bei einer Führung geht es von den Anfängen und der Entwicklung der Brauerei zu den Grundlagen des Brauereihandwerks und heutigen Arbeitsweisen. Das Programm umfasst das Zwickeln direkt vom Fass sowie die Verkostung verschiedener Glaabsbräu-Biere. Damit eignet sich das Angebot für Freundeskreise, Vereine und Gruppen, die Bier nicht nur trinken, sondern Herstellung und Geschichte kennenlernen möchten. Die Brauerei beschreibt sich als älteste Brauerei Südhessens und zugleich als innovativen Betrieb mit schonend gebrauten, charaktervollen Bieren. Eine barrierearme Anreise wird durch rollstuhlgerechten Eingang und Parkplatz unterstützt.

Die Internationale Brau-Manufacturen stellt Bier und weitere Getränkeprodukte her. Das Angebot wird als vielfältig beschrieben und richtet sich an Menschen, die unterschiedliche Bierstile und Geschmacksrichtungen ausprobieren möchten. Die Brau-Manufacturen verbindet damit Herstellung und eine Auswahl an eigenen Produkten. Wer ein breit gefächertes Bierangebot sucht, findet hier einen Hersteller mit Schwerpunkt auf gehopften und geschmackvollen Bieren.